Протеин часто ассоциируется со спортивным питанием и набором мышечной массы. Но на самом деле протеин — это обычный белок, который необходим каждому человеку.

Зачем организму белок?
Белок участвует в построении и восстановлении тканей, поддержании мышц, работе иммунной системы, образовании ферментов и гормонов. Получаем мы его из обычных продуктов: мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, бобовых и орехов.

А что тогда такое протеин в порошке?
Это концентрированный источник пищевого белка. Чаще всего его производят из молочной сыворотки, казеина, сои или гороха. Такой порошок можно смешивать с водой или молоком, чтобы дополнить рацион белком.

Главное: протеиновый коктейль — не обязательная часть здорового питания и не волшебное средство для роста мышц. Это просто удобный способ получить дополнительный белок, если его не хватает в рационе.14:20